Гречка с курицей запеченная под сыром

0
384

Можно ли готовить гречку в духовке? Скажем уверенное – ДА! Предлагаем рецепт вкусной гречки с курицей, запеченной в духовке с сыром и помидорами. Ни разу не пробовали? Тогда скорее – приступаем к приготовлению.

Продукты, которые понадобятся нам для приготовления гречки с курицей в духовке, запеченной с сыром.

Гречка с курицей в духовке

  • Гречка (250 гр)
  • Куриное филе (300 гр)
  • Сыр (100 гр)
  • Свежие помидоры (один большой)
  • Сметана (250 гр)
  • Репчатый лук – 1 головка
  • Соль.

Процесс приготовления гречки с курицей

Включаем духовку и приступаем к подготовке продуктов.

Смазываем дно сотейника растительным маслом. Выкладываем на дно порезанный полукольцами лук.

Гречка с курицей в духовке

Сверху кладем слегка отбитое куриное филе. Слегка солим.

Гречка с курицей в духовке

На куриное филе высыпаем ровным слоем гречневую крупу.

Гречка с курицей в духовке

Далее – режем кубиками помидоры, трем сыр на крупной терке. Все это смешиваем со сметаной.

Гречка с курицей в духовке

Выкладываем всю эту смесь поверх гречневой крупы и разравниваем. Можно в смесь добавить укроп (но можно и без него). Наливаем в сотейник немного кипяченой воды (1/4 стакана), чтобы наверняка пропарилась гречка.

Гречка с курицей в духовке

Выпекаем при температуре 200 градусов около 1,5 часов (либо до образования золотистой корочки).

Гречка с курицей в духовке

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Гречка с курицей в духовке

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here