Несколько секретов приготовления пюре для детей

0
93

Залогом здоровья ребенка является правильно организованное питание. Обычно, вслед за грудным молоком или молочными смесями, в рацион малыша вводятся овощные или фруктовые пюре.

И если спросить, что является первой взрослой пищей для ребенка, то это будет овощное пюре. Добавлять овощной прикорм, следует не раньше, чем малышу исполнится четыре месяца, в противном случае есть вероятность расстройства пищеварения или возникновения аллергических реакций. Но и затягивать с введением в рацион прикорма — тоже не стоит. Оптимальное время – 6 месяцев. В этом возрасте пищеварительная система ребенка уже вполне способна переваривать крахмал, клетчатку, жиры и белки.

Овощное и фруктовое пюре - полезная еда для малыша.
Овощное и фруктовое пюре — полезная еда для малыша.

Как же сделать пюре ребенку, чтобы польза от него была максимальной?

Для этого, лучше всего использовать овощи, отличающиеся нежной клетчаткой. Пюре из таких овощей будет легче усваиваться детским организмом.

К числу таких овощей можно отнести брокколи. Этот овощ не только богат растительным белком, но и еще является гипоаллергенным продуктом. Организм ребенка также отлично усваивает пюре из тыквы, в состав которой входит огромное количество витаминов и прочих полезных веществ.

Необходимо точно знать - какие фрукты и овощи подходят вашему ребенку по возрасту.
Необходимо точно знать — какие фрукты и овощи подходят вашему ребенку по возрасту.

Несколько позднее в рацион можно вводить овощные пюре из таких продуктов с более грубой клетчаткой как морковь, кабачки, картофель, белокочанная капуста. Однако не стоит откармливать ребенка картофельным пюре. Детские диетологи утверждают, что детский организм с трудом переваривает большое количество крахмала, что может спровоцировать запоры. В придачу к этому, в картофеле очень много углеводов. Поэтому злоупотребление картофелем, может стать причиной избыточного веса у ребенка. Традиционно считается, что пюре из картофеля, должны составлять не более третьей части от общего объема пюре.

Вначале нужно вводить в рацион пюре из овощей только одного вида. Спустя некоторое время, когда малыш привыкнет к перевариванию овощей, следует подумать о том, чтобы добавить в рацион и другие овощи. После этого можно давать пюре из двух компонентов и далее – из смеси различных овощей. Обычно, ребенок ест пюре из овощей во время третьего кормления, в 13-14 часов.

Если вы не знаете, как давать ребенку пюре из овощей, то это очень просто. Достаточно предложить малышу одну чайную ложку этого блюда. По мнению Всемирной организации здравоохранения, ребенку для привыкания хватает всего пяти-семи дней. Ввиду этого, увеличивать дозу пюре следует плавно, не торопясь. К возрасту семи месяцев, суточную дозу овощного пюре можно довести до 100-150 грамм.

Готовить пюре можно дома, самостоятельно, а можно купить готовое пюре в магазине.
Готовить пюре можно дома, самостоятельно, а можно купить готовое пюре в магазине.

Если малыш не хочет есть такое пюре, его следует разбавить молочной смесью, или, если ребенок находится на грудном вскармливании, молоком матери. Если же и такие меры не принесут желаемого эффекта, и кроха все равно не хочет есть новое блюдо, то не нужно его заставлять. Просто сделайте перерыв на несколько дней, а впоследствии попробуйте дать пюре снова.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here